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Un groupe de 17 randonneurs étaient présents dans le nord du Kaiserstuhl.
Nous avons débuté la randonnée à Koenigschaffhausen. Le circuit à travers le vignoble et les vergers en fleurs nous a fait passer par les villages de Kiechlingsbergen et Amoltern.
La randonnée nous a également permis de faire une rencontre aussi sympathique qu'inattendue. Le viticulteur, présent sur sa parcelle d'oliviers, nous a expliqué que la recherche de nouveaux débouchés, en réponse aux changements climatiques et à la baisse de consommation de vins, a conduit les producteurs locaux à acclimater les oliviers. L'objectif est de produire de l'huile d'olive et de créer un moulin à huile dans le secteur d'Endingen d'ici quelques années. Pour cela, une variété d'oliviers, originaire d'Italie du Nord et résistante aux gelées jusqu'à -10 degrés, a été plantée.
Il sera intéressant de repasser d'ici quelques années pour suivre l'évolution de ce projet.
Nous avons terminé la randonnée en dégustant des glaces artisanales chez un producteur local.
Distance : 14,3 km
Dénivelé : 290 m
Guide et texte : Annick Oberlin
Photos : Jean-Louis, Michèle, Philippe
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